Nos repas sont concoctés dans la cuisine du Grand Chalet. Nous préparons essentiellement des plats régionaux à base de produits locaux la plupart du temps : lentilles vertes du Puy et saucisses, potée auvergnate, maoche (spécialité du sud du Massif Central, à la jonction des départements de l’Ardèche, La Haute-Loire et la Lozère), caillette, soupe au chou, fromage de pays...
Si vous êtes hébergés au Petit Chalet, nous apportons tous les repas en liaison chaude depuis le Grand Chalet.